区商务局开展小型餐饮场所专项指导活动
发布时间 ：2025-12-22 09:00 来源：雨花台区应急管理局 浏览次数：加载中...... 视力保护色：
为切实提升小型餐饮场所安全生产水平，区商务局针对其分布散、规模小、管理弱的特点，组织开展“送训上门”专项活动，主动走进郁金香路商户店铺，开展“一对一”安全指导。培训内容紧扣餐饮行业风险点，重点围绕燃气使用规范、消防设施维护、电气安全等知识进行讲解，结合近期典型事故案例，深入剖析隐患成因，强化商户主体责任意识。为增强培训实效，活动特别设置灭火器实操环节。安全专家现场演示灭火器的正确使用方法，指导商户掌握“提、拔、握、压”四步操作流程，并组织全员进行灭火演练。通过“手把手”教学，帮助商户快速掌握初期火灾扑救技能，提升应急处置能力。此次活动为商户提供精准化安全培训，筑牢行业安全防线。