近期，南京市市场监督管理局、南京市雨花台区市场监督管理局对我区食品进行抽检，现将我局对相关不合格食品及其生产经营企业的处置情况公布如下：

1.苏果超市有限公司雨花台分公司销售的农家红薯片（含油型膨化食品）。上述产品不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。企业购进上述产品4公斤，货值236.8元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是生产环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人销售不符合食品安全标准的食品的行为免予处罚。

2.雨花台区小晏子餐饮店（个体工商户）使用的山野罗汉笋（酱腌菜）。上述产品不合格项目为二氧化硫残留量。企业购进上述产品20公斤，货值196.98元，已全部销售。山野罗汉笋（酱腌菜）作为餐饮制作过程的食品原料，已经全部使用完毕，无法召回。经排查，产品不合格原因可能是生产环节造成，同时该店未履行进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项、第一百二十五条第一款第(四)项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款的规定，作出如下决定：责令改正；警告；没收违法所得432.87元；罚款500元。

3.南京市雨花台区王道小吃部销售的江豆（豇豆）。上述产品不合格项目为毒死蜱。企业购进上述产品15.2公斤，货值121.6元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成，同时该店未履行进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项、第一百二十四条第一款第(一)项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款的规定，作出如下决定：责令改正；警告；没收违法所得81.68元；罚款1000元。

4.南京市雨花台区王道小吃部销售的山药。上述产品不合格项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐。企业购进上述产品30公斤，货值210元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成，同时该店未履行进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项、第一百二十四条第一款第(一)项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款的规定，作出如下决定：责令改正；警告；没收违法所得81.68元；罚款1000元。

5.江苏香翁餐饮管理有限公司南京应天大街分公司使用的土豆。上述产品不合格项目为甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。企业购进上述产品15.05公斤，货值18.6元，已全部销售。土豆作为餐饮制作过程的食品原料，已经全部使用完毕，无法召回。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人不予行政处罚。

6.雨花台区小朱生鲜店（个体工商户）销售的青桔。上述产品不合格项目为三唑磷。企业购进上述产品10公斤，货值90元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成，同时该店未履行进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和第四款、第一百二十四条第一款第(一)项的规定，作出如下决定：责令改正；警告；没收违法所得20元；罚款500元。

特此公告。

南京市雨花台区市场监督管理局

2025年12月4日