近期，南京市市场监督管理局、南京市雨花台区市场监督管理局对我区食品进行抽检，现将我局对相关不合格食品及其生产经营企业的处置情况公布如下：

1.雨花台区小美椒小吃店（个体工商户）使用的小碗。上述产品不合格项目为大肠菌群。小碗为复用餐具，无法召回。经排查，小碗不合格原因可能是清洗消毒环节造成。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定，作出如下决定：责令改正；警告。

2.雨花台区翊之萱水果店销售的鸡嘴荔枝。上述产品不合格项目为吡唑醚菌酯和氰霜唑。企业购进上述产品30公斤，货值768元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条的规定，对当事人不予行政处罚。

3.南京市雨花台区通宏果蔬店销售的鸭嘴荔枝。上述产品不合格项目为除虫脲。企业购进上述产品105公斤，货值2688元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成，同时该店未履行进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和第四款、第一百二十四条第一款第(一)项的规定，作出如下决定：责令改正；警告；没收违法所得198元；罚款500元。

4.雨花台区嘉艺百水果店销售的A级-桂味荔枝（粒果）。上述产品不合格项目为吡唑醚菌酯。企业购进上述产品20公斤，货值476元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人销售不符合食品安全标准食品的行为免予处罚。

5.雨花台区嘉艺百水果店销售的A级-仙进奉荔枝（粒果）。上述产品不合格项目为吡唑醚菌酯。企业购进上述产品16公斤，货值1305.6元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是种植环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人销售不符合食品安全标准食品的行为免予处罚。

6.南京市雨花台区赵迎春快洁菜店销售的黑椒牛柳。上述产品不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。企业购进上述产品150公斤，货值6900元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是生产环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，对当事人不予行政处罚。

7.雨花台区朱冬华快捷菜销售中心（个体工商户）销售的黑椒鸭柳。上述产品不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。企业购进上述产品3公斤，货值150元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是生产环节造成。鉴于当事人销售黑椒鸭柳时虽然履行了本法规定的进货查验等义务，并能如实说明其进货来源，但其销售鸡柳时未履行好进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，作出如下决定：没收违法所得194元；罚款300元。

8.雨花台区朱冬华快捷菜销售中心（个体工商户）销售的鸡柳。上述产品不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。企业购进上述产品1公斤，货值44元，已全部销售。该店开展产品召回，无退回商品。经排查，产品不合格原因可能是生产环节造成。鉴于当事人销售黑椒鸭柳时虽然履行了本法规定的进货查验等义务，并能如实说明其进货来源，但其销售鸡柳时未履行好进货查验义务。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，作出如下决定：没收违法所得194元；罚款300元。

9.江苏好记大酒店有限公司雨花台区分公司销售的黄油甲鱼（活）。上述产品不合格项目为氧氟沙星。企业购进上述产品5.35公斤，货值726.87元，已全部销售。黄油甲鱼（活）作为餐饮制作过程的食品原料，已经全部使用完毕，无法召回。经排查，产品不合格原因可能是养殖环节造成。鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人使用不符合食品安全标准的食品原料的行为免予处罚。

特此公告。

南京市雨花台区市场监督管理局

  2025年11月6日